おいしい里芋の選び方 煮つけや、サラダにしてもおいしい里芋ですが、おいしい里芋を選ぶポイントはどこなのでしょうか？ 湿気があるものを選ぶ 里芋は乾燥に弱く、湿気があるものが新鮮とされています。 手にとってみて、湿り気を感じるものを選びましょう…

おいしい白菜の選び方 日本人には冬のお鍋などで馴染みのある白菜。 おいしい白菜はどこを見ればわかるのでしょうか。 おいしい白菜の選び方 1.白い部分を見よう！ ①みずみずしいか？ ②黒い斑点がないか？ ③黄色くなっていないか？ ④お尻の切り口がみずみず…