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おいしい里芋の選び方 煮つけや、サラダにしてもおいしい里芋ですが、おいしい里芋を選ぶポイントはどこなのでしょうか? 湿気があるものを選ぶ 里芋は乾燥に弱く、湿気があるものが新鮮とされています。 手にとってみて、湿り気を感じるものを選びましょう…
おいしい白菜の選び方 日本人には冬のお鍋などで馴染みのある白菜。 おいしい白菜はどこを見ればわかるのでしょうか。 おいしい白菜の選び方 1.白い部分を見よう! ①みずみずしいか? ②黒い斑点がないか? ③黄色くなっていないか? ④お尻の切り口がみずみず…
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